正宗蒜油丝瓜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	蒜油丝瓜
释义	食材明细主料丝瓜适量辅料大蒜适量配料油适量盐适量味精适量蒜香口味拌工艺十分钟耗时简单难度蒜油丝瓜的做法步骤 1 主辅料：丝瓜、大蒜。 2 把大蒜切末（米粒大小即可）。 3 丝瓜去皮、洗净、切条。 4 锅烧开水，放入丝瓜条焯熟。 5 捞出后，加盐、味精。 6 加少许醋，拌匀后腌渍10分钟入味。 7 把腌渍好的丝瓜条摆入盘中备用。 8 起锅热油，放入蒜末。 9 要用小火煸炒，炒至蒜末微黄即可。 10 将其浇汁备用的丝瓜条上，拌匀即可食用。所属分类：素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐
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