“白萝卜性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
还有防癌抗、嫩肤抗衰、健身防病、清肠排毒等功能。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜杏鲍菇焖排骨的做法步骤
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1蒜头去衣，切片 -
2杏鲍菇切片
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3白萝卜去皮，切粗条
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4青豆洗净
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5排骨洗净，剁小块，用耗油、盐，腌15分钟
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6锅中倒入适量油，爆香蒜片
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7倒入排骨，炒至断生
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8倒入白萝卜条、杏鲍菇，翻炒一下
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9撒入盐
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10再撒入黑胡椒粉
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11倒入一碗清水，盖锅盖中火焖5分钟。
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12然后把青豆倒入，翻炒一下，再焖5分钟至汤汁收干即可出锅。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜