“外面卖的各种小吃也吃不到，只有自己在家捣鼓了……居然和外卖卖的差不多呢”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
锅巴土豆的做法步骤
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1土豆切块小块备用。 -
2锅中放油烧热放入土豆加少许盐翻炒，加盖焖煮。
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3这时候酸萝卜，香菜，小葱切碎备用。
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4土豆焖软之后，稍微用锅铲铲碎一些好入味儿，并倒出多余的油。
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5开小火放入辣椒面花椒面五香粉，酱油，豆瓣酱翻炒均匀。
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6关火撒入葱花香菜，酸萝卜就可以享用了！
小窍门
开始油要稍微多点，这样才会有锅巴。
酸萝卜可以撒在土豆的上面
酸萝卜可以撒在土豆的上面
使用的厨具：炒锅
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