正宗红烧鸡翅中的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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鸡翅中洗净，在反面切两刀，不想焯水，所以把鸡翅中泡入水中30分钟，加1勺料酒去腥。
2
鸡翅控水放入盆中，加葱、姜、料酒、味极鲜酱油，抓匀腌制15分钟。
3
葱切段，姜、蒜切片。
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准备花椒、香叶。
5
热锅凉油，油加热一分钟左右，放入鸡翅，煎至两面金黄。
6
鸡翅中不用盛出来，放葱姜蒜，炒香。
7
加料酒、老抽、蚝油、酱油、盐、糖、花椒、香叶，加没过鸡翅的水。
8
大火烧开，转中火，炖煮至水快干，大概10分钟左右。
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最后大火收汁，辅料不要，把盛到盘子里，开吃。
10
色泽红润、皮糯肉香，人间美味??
11
工作日提前腌制好冰箱冷藏，下班回家拿出来烧，十来分钟就好，很方便。
12
香喷喷，百吃不厌。

诗文	红烧鸡翅中
释义	“鸡翅是家中常备的食材，做法也很多，红烧鸡翅作起来特别简单，成菜色泽红润，香软鲜咸，酥烂适口，几十根都不够吃。” 食材明细主料鸡翅中 9个辅料小葱 2根姜 1块蒜 3瓣调料花椒十几粒香叶 1片料酒 2勺生抽 1勺味极鲜 2勺蚝油 2勺酱油 1勺盐半勺糖半勺咸香口味烧工艺廿分钟耗时普通难度红烧鸡翅中的做法步骤 1 鸡翅中洗净，在反面切两刀，不想焯水，所以把鸡翅中泡入水中30分钟，加1勺料酒去腥。 2 鸡翅控水放入盆中，加葱、姜、料酒、味极鲜酱油，抓匀腌制15分钟。 3 葱切段，姜、蒜切片。 4 准备花椒、香叶。 5 热锅凉油，油加热一分钟左右，放入鸡翅，煎至两面金黄。 6 鸡翅中不用盛出来，放葱姜蒜，炒香。 7 加料酒、老抽、蚝油、酱油、盐、糖、花椒、香叶，加没过鸡翅的水。 8 大火烧开，转中火，炖煮至水快干，大概10分钟左右。 9 最后大火收汁，辅料不要，把盛到盘子里，开吃。 10 色泽红润、皮糯肉香，人间美味?? 11 工作日提前腌制好冰箱冷藏，下班回家拿出来烧，十来分钟就好，很方便。 12 香喷喷，百吃不厌。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	肉松米饭卷。番茄芋艿炖牛肉炒馅大面食腊肠炒饭鸡蛋炒粉尖椒炒腊肠泡菜饭麻辣肠蒸芋头 #炖菜#香辣肥肠南瓜豆浆胡萝卜青菜炒回锅肉暖冬牛杂泡椒仔姜炒鸡胗蒜苔炒肉尖椒炒肉蛤蜊豆腐汤南瓜饭紫薯糯米团煎蛋白萝卜丝汤鲜虾煎蛋萝卜汤咖喱牛肉盖浇饭肉松鸡蛋卷平底锅版肉夹馍软糯香甜，好吃入味的茨菇红烧肉红烧鸡翅尖

食材明细

红烧鸡翅中的做法步骤