“布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间，它既有乳脂软糖的甜腻，又有蛋糕的松软，非常美味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
核桃布朗尼的做法步骤
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1巧克力黄油隔热水融化或者用微波炉加热融化。 -
2加入幼砂糖拌匀。
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3加入全蛋液拌匀。
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4加入过筛的粉类搅拌匀。
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5倒入郎姆酒拌匀。
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6倒入牛奶拌匀至顺滑。
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7加入核桃仁碎拌匀即可（留三分之一的核桃仁碎出来）。
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8模具底部垫上一张油纸，把布郎尼糊倒入模具中，高比克80S开机200度预热。
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9再把剩下的3分之一核桃仁均匀撒在表面。
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10入炉高比克80S，用180度烘烤18分钟左右。
小窍门
增加份量很厚要增加时间，越厚加时越长
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙