“因为又是出差了一周多。在外面一直吃泡面，吃得我自己快成泡面了。回来后做了几个家常菜。就当是慰劳一下自已吧”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥白肉的做法步骤
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1五花肉100g放入锅中煮熟。标准是用筷子插透就可（我正好做排骨汤就一起煮了。） -
2煮好后盛盘放凉 -
3黄瓜切片装盘备用 -
4把五花肉切片放在黄瓜上面（这步忘记拍了）倒入蒜泥 -
5淋上老抽，陈醋 -
6装饰一下，放入冰箱冷藏20分钟以上即可食用
小窍门
这个蒜泥白肉最好是只用肥肉。煮好后吃起来肥而不腻。因为我家人很少吃肥肉。我就选用了五花肉。做好后瘦的部分很劲道。肥的部分。。哈哈“肥而不腻”
使用的厨具：煮锅
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