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诗文 香煎豆腐
释义
香煎豆腐的做法

食材明细

主料
  • 老豆腐 500g
辅料
  • 小葱 4颗
  • 大蒜 2瓣
  • 小米椒 2个
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 温水 小半碗
  • 菜籽油 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

香煎豆腐的做法步骤

  • 香煎豆腐的做法步骤:1
    1
    老豆腐切块备用
  • 香煎豆腐的做法步骤:2
    2
    葱切段,小米椒,大蒜切末备用
  • 香煎豆腐的做法步骤:3
    3
    冷锅倒菜籽油
  • 香煎豆腐的做法步骤:4
    4
    油烧热后把豆腐一块一块放入锅里煎
  • 香煎豆腐的做法步骤:5
    5
    煎至两面焦黄
  • 香煎豆腐的做法步骤:6
    6
    倒入切好的小米椒和大蒜,生抽,蚝油翻炒均匀,然后倒入小半碗温水,适量的盐,焖至收汁,让豆腐更好的入味
  • 香煎豆腐的做法步骤:7
    7
    收汁后的豆腐香味更浓郁,倒入切好的小葱,翻炒至变软即可出锅
  • 香煎豆腐的做法步骤:8
    8
    装盘食用啦!
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/20 3:49:08