食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
白菜馅锅贴的做法步骤
-
1备好食材。 -
2白菜，香葱切成末。 -
3五花肉冼净剁成肉泥。 -
4将剁好的白菜，香葱，肉泥加适是的精盐，生抽合匀待用。 -
5取适量的面粉加适量的清水揉成面团醒1小时。醒好的面团再次揉匀，搓成长条。 -
6切成同待份的棋子，用擀面桨擀成面皮。 -
7包进白菜肉馅。 -
8包进白菜肉馅，做成饺子形。 -
9包好的白菜馅饺子。 -
10包好的饺子放进烧好油的锅里中火慢煎。 -
11途中翻面。 -
12途中翻面。 -
13三面煎黄，煎熟透即可。 -
14白菜锅贴饺即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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