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诗文
白菜馅锅贴饺子
释义
食材明细
主料
五花肉
500克
面粉
适量
辅料
香菜
适量
白菜茎
适量
配料
精盐
适量
食用油
适量
生抽
适量
葱香 口味
煎 工艺
一小时 耗时
高级 难度
白菜馅锅贴的做法步骤
1
备好食材。
2
白菜,香葱切成末。
3
五花肉冼净剁成肉泥。
4
将剁好的白菜,香葱,肉泥加适是的精盐,生抽合匀待用。
5
取适量的面粉加适量的清水揉成面团醒1小时。醒好的面团再次揉匀,搓成长条。
6
切成同待份的棋子,用擀面桨擀成面皮。
7
包进白菜肉馅。
8
包进白菜肉馅,做成饺子形。
9
包好的白菜馅饺子。
10
包好的饺子放进烧好油的锅里中火慢煎。
11
途中翻面。
12
途中翻面。
13
三面煎黄,煎熟透即可。
14
白菜锅贴饺即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 糕点 烘焙 小吃 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/30 6:21:42