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诗文
鲜蘑炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鲜蘑
适量
鸡蛋
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲜蘑炒鸡蛋的做法步骤
1
准备材料。
2
鲜蘑去掉根蒂,用手撕成长片,洗干净.
3
鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
4
热锅入油,到入蛋液.
5
蛋液膨胀后用铲子划散.
6
在放入鲜蘑,加半勺盐.
7
炒至鲜蘑软熟.
8
放半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2026/5/8 18:27:41