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诗文
肉沫鸡枞花卤菠菜面
释义
食材明细
主料
菠菜面
50g
小鸡枞花
250g
肉末
60g
辅料
清水
若干
调料
食盐
1g
香菜
小许
咸鲜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉沫鸡枞花卤菠菜面的做法步骤
1
这次的野蘑菇多,没有单个洗,直接捞洗的,蘑菇被蹂躏的不好看了。
2
锅烧热,直接放肉糜翻炒。
3
放食盐。
4
把肉糜炒熟。
5
放蘑菇。
6
翻炒均匀,盖锅盖焖煮。
7
炒菜的同时取菠菜面。
8
煮面。
9
开锅后过冷水再煮。
10
煮熟的肉沫野蘑菇。
11
放香菜。
12
取一些放碗底。
13
煮熟的菠菜面捞出。
14
放蘑菇上。
15
最后再放剩余的肉沫野蘑菇即可。
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/6/23 15:05:30