网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒小兔肉
释义
食材明细
主料
兔腿
2只
辅料
洋葱
1个
京葱
半根
青椒红椒
少许
生姜
适量
配料
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
桂皮
适量
干辣椒
适量
糖
适量
茴香
适量
微辣 口味
爆 工艺
半小时 耗时
普通 难度
爆炒小兔肉的做法步骤
1
兔腿切小块,飞水,捞出冲凉。
2
锅里放凉水,待水滚后放入生姜倒入兔肉。加老抽、生抽、料酒、茴香、桂皮、干辣椒卤20分钟。
3
耗油,生抽,糖调成料汁备用。起油锅,大蒜子、京葱爆香。倒入卤好的兔肉放入青红椒,淋上料汁旺火快速翻炒,最后洒上京葱起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
随便看
五香花生
香辣小龙虾
玉米汁
炒绿豆芽
五彩蛋羹豆腐
香辣猪蹄
肉末四季豆
都喜欢吃的----干煸豆角
冰糖玉米羹
美味冬瓜疙瘩汤
好吃的家常菜----金玉豆饼
超级下饭的湖南蛋
杏仁芝士卷
倒着煎的生煎包
麻辣鸡丝
【徽菜】---黄山炖鸽
水果寿司
【徽菜】---朱洪武豆腐
营养快速早餐【菜脯炒蛋饼】
红萝卜焖猪肉
南方妞de饺子
【徽菜】---包公鱼
酱香豆腐
【徽菜】---茶焖大虾
【徽菜】――“芜湖糖醋排骨”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/16 15:52:19