食材明细
- 微辣 口味
- 爆 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爆炒小兔肉的做法步骤
-
1兔腿切小块，飞水，捞出冲凉。
-
2锅里放凉水，待水滚后放入生姜倒入兔肉。加老抽、生抽、料酒、茴香、桂皮、干辣椒卤20分钟。
-
3耗油，生抽，糖调成料汁备用。起油锅，大蒜子、京葱爆香。倒入卤好的兔肉放入青红椒，淋上料汁旺火快速翻炒，最后洒上京葱起锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 火龙果山药小饼
- 秋葵甜椒银芽炒鸡蛋
- 西红柿炒圆白菜香肠
- 中式三明治
- 凉拌西瓜皮
- 口水五花肉
- 鲍汁豆腐
- 炒空心菜梗
- 鲜奶蜜豆面包
- 超下饭的东北家常菜～茄子炖土豆
- 西红柿炒鸡蛋
- 油豆腐烧肉
- 香烤五花肉
- 烤羊拐
- 爆腌鱼
- 酱汁香菇
- 排骨炖扁豆
- 健身减脂人群必备
- 红薯糯米饼
- 黄豆酱烧内酯豆腐
- 鸡蛋炒西红柿
- 全麦吐司（波兰种）
- 青椒炒丝瓜
- 凉拌米粉
- 凉拌木耳菜
- 独具什么什么的成语
- 独具匠心
- 独具只眼
- 独具慧眼
- 独出一时
- 独出什么什么的成语
- 独出己见
- 独出心裁
- 独出新裁
- 独出机杼
- 独到之处
- 独到什么什么的成语
- 独力什么什么的成语
- 独力难撑
- 独力难支
- 奉使契丹二十八首 奚君（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 惠州（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 春日寄内（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 木叶山（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 次莫州通判刘泾韵二首（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 渡桑乾（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 燕山（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 神水馆寄子瞻兄四绝（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 绝句二首（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 虏帐（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 赠右番赵侍郎（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 赠知雄州王崇拯二首（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 赵君偶以微恙乘驼车而行（宋·苏辙）
- 奉使契丹二十八首 过杨无敌庙（宋·苏辙）
- 奉使契丹初至雄州（宋·欧阳修）
- 紫色菩提/菩提系列散文
- 星月菩提/菩提系列散文
- 宝瓶菩提/菩提系列散文
- 沙迦酋长苏尔坦·本·穆罕默德·卡西米自传(共4册)
- 新中国的孩子
- 时间的女儿
- 我们看海去--潘洗尘诗选集(精)
- 万物如此平静(精)/诺贝尔文学奖获奖者散文丛书
- 宁静客栈(精)/诺贝尔文学奖获奖者散文丛书
- 凝眸斑驳的时光(精)/诺贝尔文学奖获奖者散文丛书
- 纽伦堡之旅(精)/诺贝尔文学奖获奖者散文丛书
- 吾乡风物
- 从大海到大海(精)/诺贝尔文学奖获奖者散文丛书
- 孩子你慢慢长大(亲历华德福教育小学篇)
- 上海史国际论丛(第2辑)