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诗文 大拌菜
释义
大拌菜的做法

食材明细

主料
  • 苦菊 适量
  • 黄瓜 适量
  • 彩椒 适量
  • 秋葵 适量
  • 草莓柿子 适量
  • 紫洋葱 适量
  • 大杏仁 适量
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 适量
  • 陈醋 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

大拌菜的做法步骤

  • 大拌菜的做法步骤:1
    1
    所有食材已经切段,切片,切块放入盘子里。秋葵提前焯水一分钟后再切。
  • 大拌菜的做法步骤:2
    2
    大蒜用神器弄成蒜末
  • 大拌菜的做法步骤:3
    3
    调汁:生抽一勺,陈醋一勺,盐糖少许,香油两滴
  • 大拌菜的做法步骤:4
    4
    最后浇汁拌一下。

小窍门

还可加入紫叶生菜,草莓柿子可换小柿子,熟花生可替代大杏仁。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 14:00:31