食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
油焖春笋的做法步骤
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1首先把买来的笋剥去外面的笋壳清洗干净。把剥去笋壳的笋切成小长条。
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2锅中倒入适量水煮开后把切好的笋放入锅中焯下水后捞出。
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3锅中倒入适量油，把笋放入锅中，煸炒一下。
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4加入1勺海鲜酱，1勺生抽，少许盐翻炒均匀。
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5淋入少许水煮开加适量糖调味。炒至汤汁浓稠收汁，撒上香葱碎即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜