“豆腐咸香软嫩，吸足了香菇的香味，香菇汁水丰富，是一道美味快手菜！”
食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇焖豆腐的做法步骤
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1豆腐一块清洗一下备用 -
2香菇洗净泡发好撕成小块备用
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3豆腐放入锅中加入少许盐焯水三分钟，捞出沥干水份
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4切成小块备用
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5热锅冷油，下豆腐微煎一下
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6把香菇放入，加入适量热水烧开
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7加入适量盐及生抽烧开后中火焖煮十八分钟
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8煮至汤汁快收干时即可关火
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9成品图
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10成品图。
小窍门
豆腐加少许盐焯水，去除豆腥味！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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