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诗文 蒜香荷包蛋
释义
蒜香荷包蛋的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
辅料
  • 蒜头 2个
配料
  • 生抽 1汤匙
  • 米醋 1汤匙
  • 白开水 2汤匙
  • 白糖 半汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜香荷包蛋的做法步骤

  • 蒜香荷包蛋的做法步骤:1
    1
    调味汁:蒜头切片,生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙,混合均匀
  • 蒜香荷包蛋的做法步骤:2
    2
    平底锅热油,磕入一粒鸡蛋,一面凝固翻至另外一面;
  • 蒜香荷包蛋的做法步骤:3
    3
    边缘煎至微微焦,就可以先取出,继续将剩下的鸡蛋依次煎好;
  • 蒜香荷包蛋的做法步骤:4
    4
    然后,将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里,淋入调味汁;稍微煮约1分钟左右,即可!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 20:41:15