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诗文	烤蛋白
释义	食材明细 主料 蛋白 6个 柠檬汁 少许 糖 适量 甜味 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 烤蛋白的做法步骤 1 蛋白6个，加柠檬汁加糖 2 蛋白打至干性发泡 3 素白盆子盛蛋白，刮刀批成山型，表面积大一些，因为表面那层皮比较好吃 4 烤箱150度中下层烤20分钟左右，表面上色后出炉，马上开吃，不然就塌了 小窍门 要趁热吃哦，凉了就不好吃了 使用的厨具：电烤箱
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