食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烧咸鱼的做法步骤
-
1姜切片，葱切段。 -
2自己腌的青鱼三段。
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3咸鱼均匀的涂抹一层面粉。
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4热锅倒入油放入姜片。
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5放入咸鱼。
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6中小火煎至两面微黄。
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7加入蒜瓣葱段胡椒粉鸡精糖料酒生抽老抽。
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8加入适量温水，喜欢吃辣可以加辣椒。
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9大火烧开转中火烧至汤汁变稠，留少许汤汁即可关火。
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10装盘即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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