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诗文
家常菜----木耳炒白菜
释义
食材明细
主料
木耳
200克
大白菜
500克
胡萝卜
少许
辅料
大豆油
30克
精盐
3克
五香粉
2克
味精
3克
葱末
3克
姜末
3克
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
木耳炒白菜的做法步骤
1
将事先浸泡好的木耳,清洗干净,撕成小片,装入盘中待用。
2
将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。
3
胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。
4
热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。
5
倒入切好的大白菜片。
6
翻炒均匀,倒入木耳片翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
7
翻炒均匀,将白菜片,木耳炒熟,最后加入味精调味。
8
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2025/10/22 10:49:56