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诗文
咸菜毛豆炒千张
释义
食材明细
主料
毛豆
250克
厚千张
70克
咸菜
137克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
咸菜毛豆炒千张的做法步骤
1
食材:毛豆、厚千张、咸菜(已清洗)。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将厚千张放在案板上切开,咸菜切碎。
4
起锅倒入油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
5
接着,合入切好的咸菜和厚千张、加适量的清水。
6
翻动翻动煮上5到6分钟。
7
然后,加适量的盐。(试试味道再加盐)
8
加适量的味精。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:43:28