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诗文	红烧桂鱼
释义	食材明细 主料 桂鱼 1条 辅料 姜片 适量 葱花 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 红烧桂鱼的做法步骤 1 桂鱼洗净切几刀。 2 锅里油烧热和盐放入鱼。 3 煎至两面黄。 4 烹入生抽蚝油。 5 一次性加足水煮熟。 6 调入白糖和胡椒粉。 7 收汁后撒葱花即可。 8 出锅。 9 装盘。 10 开吃。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。