食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
啤酒羊肉炖萝卜的做法步骤
-
1羊肉用清水浸泡30分钟，去除血水。 -
2萝卜切块。
-
3葱姜蒜切片，小米椒切圈，香菜切碎。
-
4泡好的羊肉冷水。
-
5放1勺料酒或者白酒，3片姜，一小把葱煮开后去除浮沫，再煮两分钟捞出控干。
-
6锅内放油加热，放葱姜蒜爆香。
-
7放入羊肉，炒干水份。
-
8加入2汤匙生抽。
-
9加入半汤匙老抽。
-
10加入2汤匙豆瓣酱翻炒2-3分钟。
-
11加入啤酒，和羊肉持平就行。
-
12因为没有砂锅，我就把羊肉转移到阿迪锅内煮30分钟。如果有砂锅，就煮40分钟，啤酒要没过羊肉即可。
-
13羊肉煮好后加入萝卜块，再煮20分钟，萝卜软烂即可。
-
14出锅前撒小米椒和香菜翻炒几下即可。
-
15如果味道淡，可以酌情添加盐。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末茄子
- 西红柿土豆蛋汤
- 番茄龙利鱼
- 肉炒三片
- 原味中空戚风
- 蒜香黄瓜炒鸡蛋
- 青辣椒炝荷包蛋
- 黑米全麦吐司
- 自制酸奶拌燕麦粒
- 奇葩小抹茶饼干
- 蜂蜜拌番茄
- 牛肉炒洋葱
- 炒南瓜藤
- 香润牛腩面
- 蒜香蒸鱿鱼
- 简化版萝卜鱼
- 家常炒米粉
- 西兰花低脂早餐
- 酸辣土豆丝
- 西芹炒百合
- 韭菜鸡蛋炒面#懒人餐#
- 咸菜焖排骨
- 凉拌黄瓜
- 豆苗扒银耳
- 红薯饼干
- 唬什么什么神的成语
- 唬什么瞒什么的成语
- 唬鬼什么什么的成语
- 唬鬼瞒神
- 售什么什么之的成语
- 售什么足什么的成语
- 售后工程师用英语怎么说
- 售后经理用英语怎么说
- 售胝什么什么的成语
- 售胝足之药
- 唯一什么什么的成语
- 唯一无二
- 唯什么主什么的成语
- 唯什么之什么的成语
- 唯什么什么下的成语
- 保塞教授同年丁仲勤广寄示和少逸十诗某辄寄（宋·王安中）
- 保大五年元日大雪同太弟景遂汪王景逖齐王景（唐·李璟）
- 保宁何重器尝通守松江以福建盐课提举致仕其（明·顾清）
- 保宁勇和尚赞（宋·释智愚）
- 保宁太君挽词（宋·沈辽）
- 保宁寺静轩（宋·郭祥正）
- 保宁往剑州（明·李贤（原德））
- 保宁机道者传神赞（宋·李之仪）
- 保宁桓祠（近现代·马继华）
- 保宁禅师真赞（宋·李纲）
- 保安卫道中（清·李应廌）
- 保安寺（宋·江景房）
- 保安州（寄青霞沈君）（明·徐渭）
- 保安杨公济书来问疾以诗答之（宋·强至）
- 保安道中怀颜廷渠（明·佘翔）
- 人间草木/新时代山乡巨变创作计划潜力文丛
- 肌肉骨骼系统成像基础(第4版)
- 心血管血流动力学指南(精)
- 大型会展建筑关键技术创新与工程应用
- 肿瘤相关神经系统并发症(第2版)(精)
- 土工环刀技术要求和校验方法(T\CWEA21-2023)/团体标准
- 初中生物(各年级通用四色升级版)/衡水重点中学状元手写笔记
- 一本书看懂汽车设计(历史概念与方法)/我为车狂
- 带着教育理想做理想教育(北京市第一七一中学)(精)/新时代教育文库
- 妇幼疾病药物治疗与防控
- 律师基本功(持续精进的智慧和方法)(精)
- 医宗金鉴(中)/中医临床必读丛书重刊
- 美可与时光机(儿童心理自助故事书)
- 生物分离工程(普通高等教育十一五规划教材)
- 正念亲子游戏卡