食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼松茸汤的做法步骤
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1准备的食材。 -
2鲫鱼洗净在身上划几刀。
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3锅里热油爆香生姜放入鲫鱼（加了点猪油）
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4煎至两面黄（煎了再煮能去腥增香）
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5一次性加入矿泉水（水要一次性给足，中途加开水）
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6不盖锅盖大火把汤煮开，打去浮沫。
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7转小火继续煮。
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8松茸洗净切片。
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9放入松茸继续小火煮。
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10煮好后用盐和胡椒粉调味即可。
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11上汤哟！
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12鲜美。
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13鲜美。
小窍门
一次性加足水。
使用的厨具：汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐