“以前早上上班之前都会在楼下包子店买包子，必有豆腐馅的，
现在好了可以自己在家做了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
豆腐包子的做法步骤
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1豆腐切好 -
2然后豆腐干也切好
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3放进搅菜机里搅碎
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4在加入剁碎的粉条
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5锅里加入油
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6加入材料翻炒
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7在加入葱
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8加入盐
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9加入五香粉
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10加入生抽
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11加入香油
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12最后加入鸡精
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13炒至均匀入味
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14面粉加水加入酵母柔成面团发至两部大
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15醒好的面团切成小块
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16拿一小块擀成面皮
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17然后包上馅
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18捏紧
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19放蒸锅，冷水下锅蒸20分钟
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20蒸好的包子
小窍门
面粉是老家拿的面粉，所以比较黑
使用的厨具：蒸锅
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