食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
橄榄形酥香面包的做法步骤
-
1把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。 -
2加入黄油再搅拌20分钟，成可拉出稍具透明薄膜状的面团。 -
3搅好的面团放在室温下发酵至2--2.5倍大。 -
4将面团等分成8份，滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。 -
5擀成牛舌状。 -
6从面片的窄处开始向内卷，并将面团尾端粘紧，即成橄榄形。 -
7整好的面团放于温暖湿润处进行二次发酵。 -
8油酥面糊：黄油40克室温下软化后加入糖粉用刮刀拌匀至松发。 -
9筛入低粉。 -
10用刮刀拌成面糊状。 -
11在发酵好的面团表面均匀地刷上蛋液。 -
12把奶酥面糊装入裱花袋中剪一小口。 -
13将奶酥糊挤在面团表面。 -
14烤箱预热，170度约17分钟。 -
15成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
工作餐
- 老北京奶酪
- 香酥带鱼
- 西葫芦煎饼
- 亲手为妈妈做的巧克力裱花蛋糕
- 跟着学做凉皮
- 炝拌干丝
- 简单的美味——冰爽南瓜饮
- 家庭版的拉面制作
- 超萌熊仔南瓜饼
- 野菜美食——荠荠菜水饺
- 韭菜煎饼
- 酱爆鸡丁
- 花生元宵
- 葱烤大排
- 小豆冰棍
- 花样椰蓉
- 冬瓜杏鲍菇
- 心蓝手制私房菜【丝瓜木耳烩彩面】——人生八苦回味还甜
- 菜豆腐
- 玉子鹌鹑蛋
- 外酥里嫩——南瓜肉饼
- 芹菜腐竹拌银耳
- 咖喱牛腩焖土豆
- 五香鹌鹑蛋
- 家常版鱼香肉丝
- 信什么什么罚的成语
- 信什么什么美的成语
- 信什么什么著的成语
- 信什么什么行的成语
- 信什么什么衷的成语
- 信什么什么言的成语
- 信什么什么证的成语
- 信什么什么诌的成语
- 信什么什么说的成语
- 信什么什么还的成语
- 信什么什么鱼的成语
- 信什么什么鸦的成语
- 信什么什么黄的成语
- 信什么传什么的成语
- 信什么卓什么的成语
- 忆别（近现代·张中行）
- 忆前年今日（明·吴与弼）
- 忆前年今日（明·吴与弼）
- 忆前年今日（明·吴与弼）
- 忆前年今日（明·吴与弼）
- 忆前年今日（明·吴与弼）
- 忆前年今日（明·吴与弼）
- 忆前辈二首（宋末元初·郑思肖）
- 忆北堂小梅（宋·彭汝砺）
- 忆北山梨花（并序）（明·杨基）
- 忆北山送胜上人（宋·王安石）
- 忆北府弟妹（二首） 其一（唐·殷济）
- 忆北府弟妹（二首） 其二（唐·殷济）
- 忆北方故人。（近现代·黄锡朋）
- 忆北轩菊（宋·张九成）
- 大学英语学习指南(2)
- 牛顿伽利略/大科学家的真实故事
- 时尚男孩/时尚一族
- 达尔文哥白尼/大科学家的真实故事
- 大学英语教程<修订本>学习指南(4)
- 爱迪生莱特兄弟/大科学家的真实故事
- 最新A-D\D-A转换器IC特性代换手册
- 大学英语学习指南(4)
- 大学英语教程<修订本>学习指南(3)
- 中国地带差距与中西部开发
- 中学生古诗文背诵经典
- 一汽红旗(CA7220系列)/新款轿车维修丛书
- 小学生古诗词背诵经典
- 大学英语教程学习指南(6)
- 排球一点通/少儿体育万花筒丛书