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诗文 【武汉】土豆粉蒸肉
释义
【武汉】土豆粉蒸肉的做法

食材明细

主料
  • 五花肉 400g
  • 土豆 100g
  • 蒸肉粉 50g
辅料
  • 生抽 6g
  • 料酒 5g
  • 蚝油 4g
  • 五香粉 3g
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

土豆粉蒸肉的做法步骤

  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:1
    1
    五花肉切片
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:2
    2
    然后加入料酒
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:3
    3
    加入生抽
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:4
    4
    加入耗油
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:5
    5
    在加入五香粉
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:6
    6
    加入淀粉抓匀
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:7
    7
    腌半天
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:8
    8
    腌好的
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:9
    9
    加入蒸肉粉
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:10
    10
    土豆去皮切片
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:11
    11
    然后把拌好的五花肉片加入
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:12
    12
    上锅蒸半小时
  • 【武汉】土豆粉蒸肉的做法步骤:13
    13
    蒸好的肉片

小窍门

相当美味好吃
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:13:51