食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切两半 -
2切个口但不切断
-
3凃上干淀粉待用（这样肉馅不会脱落
-
4肉馅和拌饺子馅一样放酱油蚝油鸡精十三香葱姜盐和好
-
5把肉馅添到茄子里
-
6锅放油放葱花（可以不放）
-
7放入茄子煎，先煎有肉馅的一面
-
8翻面煎另一面
-
9煎好后添水烧一会，根据情况适量加些酱油鸡精出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 虾仁菠萝炒饭
- 拔丝地瓜
- 香菇肉酱
- 菠萝果酱
- 香煎粽子
- 孜然土豆片
- 咸肉油麦菜炒腐竹
- 羊肉汤面
- 香菇鸡腿
- 花生核桃酥
- 土司面包
- 胡萝卜芹菜早餐饼
- 蒜蓉上汤油菜心
- 百合苹果糖水
- 凉拌都干豆腐菠菜
- 桂花苹果
- 骨头汤抄手
- 凉拌菜
- 烤地瓜
- 家常烧梭鱼
- 银耳红枣汁
- 凉拌猪头肉
- 蒜薹回锅肉
- 蛋卷蒸肉
- 火腿肠炒鸡蛋
- 广什么高什么的成语
- 广众什么什么的成语
- 广众大庭
- 广厦万间
- 广厦之荫
- 广厦什么什么的成语
- 广告很令人讨厌用英语怎么说
- 广告楼狗用英语怎么说
- 广告法用英语怎么说
- 广土什么什么的成语
- 广土众民
- 广夏什么什么的成语
- 广夏细旃
- 广大什么什么的成语
- 广大神通
- 题刘行父净香轩（宋·陈造）
- 题刘观察日涉园（明·胡应麟）
- 题刘观察纯斋忏心图（清·黄易）
- 题刘让夫明府行乐图十二（明·成鹫）
- 题刘讷画赵韩魏王文潞公司马温公欧阳文忠公（宋·周必大）
- 题刘诚本为子彦弟作山水图（明·刘崧）
- 题刘诚本画绿阴静钓图（明·刘崧）
- 题刘谏议祠二首（明·吴宽）
- 题刘谏议祠（明·程敏政）
- 题刘资仁韩干饮马图（宋·赵旸）
- 题刘路宣义风月堂（宋·陈与义）
- 题刘远山放鹤亭图（当代·金鉴才）
- 题刘逸人乐耕卷（明·杨士奇）
- 题刘道原墓次刚直亭（宋·杨万里）
- 题刘道士奉真亭（宋·梅尧臣）
- 灵飞经/中国历代名碑名帖原碑帖系列/书法系列丛书
- 熊妈妈的三个孩子(精)
- 汤姆坐飞机/小兔汤姆成长的烦恼图画书
- 人民的保护神(精)
- 大吊车加油(精)/孩子最爱的车车家族绘本
- 怀沙集(精)
- 磨铁经典(第1辑发光的女性共5册)(精)
- 疯狂恐龙时代(共3册)(精)
- 新发展格局(理论机理与构建思路研究)/上海社会科学院重要学术成果丛书
- 威震天的选择/变形金刚塞伯坦之战拼音认读故事书
- 茶之书(插图珍藏版)(精)
- 学会谈判：为自己争取更多
- 洪水来的那天/绘本里的中国
- 在南方
- 偷花大盗是谁(精)