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诗文 糍糕
释义
糍糕的做法
“小时候的味道,网上学习一下,根据自己的口味,发挥一下。”

食材明细

主料
  • 糯米 500g
  • 大米 250g
  • 325ml
辅料
  • 少许
调料
  • 2g
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

糍糕的做法步骤

  • 糍糕的做法步骤:1
    1
    糯米和大米分别用电饭锅煮熟,稍凉两种米拌均匀,再加盐和姜丝拌匀。
  • 糍糕的做法步骤:2
    2
    上下都用保鲜膜,压实,放冰箱冷藏,一个小时后拿出来切块(连保鲜膜一起),然后放冰箱冷冻。
  • 糍糕的做法步骤:3
    3
    要吃的时候,拿出来油炸,比买的好吃。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 13:04:50