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诗文
煎秋刀鱼
释义
食材明细
主料
秋刀鱼
2条
辅料
姜片
适量
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
煎秋刀鱼的做法步骤
1
食材:秋刀鱼(已洗净)、姜片
2
将已洗净的秋刀鱼去头剪开。
3
接着,搁入姜片,加适量的料酒。
4
加适量的盐。
5
抓匀,腌制1小时半。
6
将平底锅置火上倒油烧热,下入腌制好的秋刀鱼煎至两面金黄即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 11:13:41