“一款简单的家常炖菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉白菜炖粉条的做法步骤
-
1白菜叶、梗分别切好备用。 -
2小土豆去皮洗净，从中间切开，冲洗干净。
-
3土豆粉条煮至七八成熟。
-
4粉条捞入盆中，趁热放少许老抽拌匀。
-
5炒锅放油烧热，放入五花肉片煸干水分，放入葱姜蒜炒出香味。
-
6放老抽上色。
-
7放入土豆翻炒片刻，加入开水与土豆持平。
-
8待土豆炖至软烂，放入白菜梗。
-
9待白菜梗基本成熟，放入白菜叶。
-
10最后放入粉条翻炒，放盐和味精调味。
-
11成品。
小窍门
1.土豆粉条先用清水浸泡2小时左右，再放入锅中烧开即可捞出，趁热放入老抽。
2.先放较难成熟的土豆，待其基本成熟后再放白菜梗，最后放白菜叶和粉条。
2.先放较难成熟的土豆，待其基本成熟后再放白菜梗，最后放白菜叶和粉条。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 奶香豆沙吐司
- 炒牛蛙
- 鲜虾大云吞
- 竹笋炒肉
- 鸡蛋牛奶土司
- 平菇炒木耳
- 自制鱼丸
- 肉松DIY
- 紫薯戚风蛋糕
- 家常菜-拍黄瓜
- 湘味皮蛋
- 空气炸锅版无骨鸡柳
- 韭香鸡腿
- 养颜补气靓汤之: 鲫鱼鲜笋豆腐汤
- 水晶虾饺
- 扭纹花式面包
- 泡菜鸡蛋饼
- 蘸酱扯面
- 酿苦瓜
- 手撕包菜
- 花式糖霜饼干
- 早餐首选——热狗面包
- 排骨烧冬笋
- 【培根“美”味“大”不同】——干煸培根辣四季豆
- 【培根“美”味“大”不同】——鲍汁培根杏鲍菇
- adjacency
- adjacent
- adjacent to
- adjectival
- adjective
- adjoin
- adjoining
- adjourn
- adjournment
- adjourn to
- adjudge
- adjudicate
- adjudicate on
- adjudication
- adjudicative
- 初泛湘江（宋·程洵）
- 初泛潇湘（宋·范成大）
- 初泛舟新池观子弟辈作诗因为此示之（宋·文彦博）
- 初泛西湖（明·李孙宸）
- 初注清湘令寄冯深居（宋·严粲）
- 初渡江书寄故园（明·李之世）
- 初渡江诗（隋·虞世基）
- 初渡淮北岸（唐·杨凝）
- 初游云巢（清·许传霈）
- 初游投子山（宋·吕南公）
- 初游方岩山（宋·戴炳）
- 初游艺机庐山（近现代·董必武）
- 初游醉翁亭次韩太卿庭方韵（明·潘希曾）
- 初游长兴寺（明·刘崧）
- 初游青海湖其地昔有野马名“青海骢”今已绝（当代·周燕婷）
- 行为经济学及其应用/诺贝尔经济学奖获得者丛书
- 小熊不刷牙/海豚绘本花园
- 两个好朋友/海豚绘本花园
- 小海螺和大鲸鱼(珍藏版)(精)/聪明豆绘本系列
- 物流信息管理(第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 凡尘寂无争
- 智能化的遥感影像亚像元定位技术
- 珠三角经济区国土资源与环境地质图集(精)
- 你是我的敌人你是我的爱人
- 国际可再生能源发展报告(2017)
- 伍佰台北
- 在城市的时间里轻轻滴淌而下
- 中国武术思想史(精)
- 农庄里的小丽娅(精)
- 产后避孕(精)