食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤招财的做法步骤
-
1准备材料。 -
2锅内放水。 -
3把猪舌放入水中飞水。断生。猪舌捞出，冲洗干净备用。 -
4把料包中的卤料放在沙布上。 -
5把纱布卷起，成卤料包。（我没有绳子，用牙签固定的）。 -
6另起锅放入适量的水，卤料包、酱油烧开制成卤水。 -
7放入猪舌，大火烧开后，小火卤1个小时。 -
8把卤好的猪舌捞出，凉透。 -
9切片即可。
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