“菜品营养丰富，口味咸鲜，具有益智补脑的作用、用来当早上的佐餐小菜也很合适”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木耳炒蛋的做法步骤
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1鸡蛋打在碗中，加适量盐、料酒、水搅拌均匀 -
2黑木耳预先泡发洗净，在沸水中煮2分钟，胡萝卜切片
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3锅中放油，下入鸡蛋炒散盛出
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4锅中另放油，下入胡萝卜、黑木耳翻炒2分钟
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5倒入炒好的鸡蛋，加盐、料酒、生抽调味炒匀
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6出锅装盘，用作早上的佐餐小菜也很好，简单而营养
使用的厨具：炒锅
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