“懒人酸汤面，酸爽开胃，简单又美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
懒人酸汤面的做法步骤
-
1切葱花、蒜末。 -
2香肠放锅蒸10分钟。
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3取出香肠，晾凉切成片。
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4蒜末1勺+葱末1勺+熟白芝麻1勺。
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5+辣椒粉1勺。
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6+热油2勺。
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7+生抽3勺、+陈醋2勺、+蚝油1勺、+白砂糖1勺。
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8+鲜椒香辣酱半勺。
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9+盐，搅拌均匀。
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10热锅放油，煎鸡蛋。
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11翻面煎，淋酱油。
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12将青菜焯熟。
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13水沸放面条煮3分钟
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14面条过冷开水。
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15酱汁+开水搅匀。
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16淋在面条中
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17放香肠、青菜、鸡蛋。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
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