网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡蛋炒豆渣
释义
“豆渣是好东西,不要浪费哦。”
食材明细
主料
豆渣
140克
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
青椒
1个
洋葱
半个
葱
一小段
辅料
食用油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒豆渣的做法步骤
1
黄豆提前泡水2个小时,我用了75克干黄豆,过滤出来的豆渣是140克。
2
泡过的黄豆加800克水,放入破壁机,4档打1分钟。
3
如果直接喝,无需过滤,因为渣很细腻,我要用豆浆做甜品,所以过滤一下,豆渣超级细腻。
4
炒锅里放少许油,加葱花煸出香味。
5
加入胡萝卜丁和洋葱丁翻炒。
6
加入豆渣翻炒。
7
翻炒至豆渣八分干,打入鸡蛋。可以把鸡蛋打散再加入豆渣里,我懒,直接打入鸡蛋。
8
鸡蛋熟了后,出锅前加青椒丁和少许盐调味即可。
小窍门
1.用豆浆机打豆浆,滤出来的豆渣也可以如此操作;
2.如果豆渣比较湿,炒到八分干加入鸡蛋即可;
3.可以根据自己喜好,加喜欢的配菜,比如火腿丁等等。
使用的厨具:破壁机、平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
蒜香空心菜
猪肉炒藕片
电饭锅版鸡蛋羹
【闽菜】—闽生果
塌茄子
土豆丝炒肉
芥菜豆腐汤
红烧肉炖土豆
【讲讲我和麦香之狐的故事】翡翠煎饼
自制杏肉酱
爽口腐皮
辣炒生菜梗
炒木犀葱头
【闽菜】:炒湖头米粉(泉州地方特色菜)
浓香酥脆好滋味 花生酱小酥饼
沙茶仔鸡
小孩的最爱------玲珑小蛋卷
【闽菜】爆鳝片
地三鲜
真正的经典是珍藏于心的 浓情布朗尼
焖桂林米粉
太平燕
【闽菜】闽菜传说:意趣双关的“吉利虾”
炸糖圈
鱼香茄子
bogy games
bohemian forest
boil down
boiled chicken
boiled egg
boiled oil
boiled over
boiled potatoes
boiled sweets
boiled up
boiled wool
boiler room
boilers in spanish
boilers license testing
boiler suit
命鹿(宋·张镃)
咀丛间新茶二绝(宋·汪炎昶)
咂嘛酒歌(清·杨守知)
咄咄吟(明·王应斗)
咄咄复咄咄(宋·谢翱)
咄咄行(明·孙一元)
咄咄(宋·崔璆)
咄咄(清·汪全泰)
咄庵(宋·释居简)
咋舌(宋·晁说之)
和S诗人《有寄》(近现代·何满子)
和《以司空大师不肯赋诗以诗挑之》诗二首(辽·沙门郎思孝)
和《吴中复太守春游海云寺》(宋·句士良)
和《山行》原韵(清末民国初·费墨娟)
和一峰一览亭(明末清初·王夫之)
德语基础词汇强化练习
德语基础词汇分类学习手册
中级日语精读(附光盘下)
EDA实验教程/应用电子信息类专业实验教学丛书
非经典逻辑系统发生学研究--兼论逻辑哲学的中心问题
先唐叙事文学故事主题类型索引(附光盘)(精)
复杂性项目的管理工具/南开现代项目管理译丛
私藏幸福的第28号店(2)
舍与得的人生经营课
和珅全传
好人缘全书
午夜撞见狄更斯(狄更斯离奇小说集)
观色观行观心(读心术大全集超值金版)
请还我一座记忆岛
午夜撞见福尔摩斯(福尔摩斯探案故事集)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/13 10:00:42