食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼汤的做法步骤
-
1小鱼洗净，当然大鱼也是一样的。 -
2锅中烧热油，放入一小块猪油，不放也行，下入姜片爆香。 -
3下入鱼，使劲煎。 -
4倒入开水，大火烧开。 -
5烧开后转中火炖。 -
6炖至汤色浓白。 -
7成品。
小窍门
1、炖鱼汤请添加开水。
2、后放盐，不要一开始就加。
3、鱼要煎至两面金黄，有点碎也无所谓。
2、后放盐，不要一开始就加。
3、鱼要煎至两面金黄，有点碎也无所谓。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 周末家常烧，美味的三文鱼炒饭
- 我也来个手指饼干
- 熘肝尖
- 西式晚餐组合--牛排、蔬菜、焗饭
- 鱼香土豆丝
- 糖醋带鱼
- 莴苣炒肉
- 海参蛋羹
- 鸡肉炒山药
- DIY简易美味辣椒油
- 燕麦玉米粥
- 意粉＋味噌汤
- 家常凉拌苦瓜
- 【木木菜系】青椒酸辣土豆丝
- 千丝万缕虾
- 盘饰——樱桃萝卜小蘑菇
- 腊肉炒青椒
- 茄汁豆腐秀珍菇煲
- 蒸荸荠肉饼
- 培根石锅饭
- 沙煲狮子头
- 简简单单——番茄炒蛋
- 帮助肠胃消化小卫士——橙汁玉米木瓜
- 酱肘子
- 难舍的香酥美味—沙琪玛（萨其马）
- funny bone
- funny business
- funny car
- funny chap
- funny-looking
- funnyman
- funny money
- funny story
- funny thing
- funnywoman
- fun run
- fun to be with
- fur
- furbelow
- furbish
- 病目（宋·袁燮）
- 病目（宋·郭印）
- 病目（宋·黎廷瑞）
- 病目（明·高启）
- 病目（清·缪徵甲）
- 病眼作（元末明初·刘基）
- 病眼喜郡守见过（明·方孝孺）
- 病眼寄子中（宋·陈藻）
- 病眼有作（宋·释宝昙）
- 病眼花（唐·白居易）
- 病眼（宋·俞灏）
- 病眼（宋·张方平）
- 病眼（宋·文同）
- 病眼（宋·王洋）
- 病眼（明·庄昶）
- 老年泌尿系统疾病/老年病中西医诊疗丛书
- 生活中的神奇秘方/中华养生秘诀系列丛书
- FEATHERSTONE
- THE CHOIRBOYS
- 化工企业生产管理/化工企业管理与营销丛书
- THE LITTLE FRIEND
- THE ICE HARVEST
- PILGRIMS
- IN BIG TROUBLE
- 电脑办公(附光盘)/电脑魔法学校
- Office2007办公应用(附光盘)/电脑魔法学校
- FIVE GREAT NOVELS
- 杨福音(精)/中国近现代名家画集
- 系统安装与重装(附光盘)/电脑魔法学校
- JUST ONE LOOK