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诗文	凉拌盖沫
释义	食材明细 主料 野生盖沫 400g 蒜葱 各5克 辅料 菜子油 30g 盐 少量 鸡精 少量几个 花椒面 2g 姜面 2g 清淡 口味 氽 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌盖沫的做法步骤 1 把盖沫菜洗好 2 锅烧水开下盖沫菜炸熟.用冰水过冷 3 上油锅炝油拌盖沫 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。