“养生素食系列的小炒。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚕豆木耳炒虾仁的做法步骤
-
1材料备齐。 -
2蚕豆去皮下开水锅焯烫捞出备用。 -
3锅中入少量油，下虾仁煸炒。 -
4下木耳和焯好的蚕豆。 -
5煸炒1分钟左右加少许盐调味即可。
小窍门
1、蚕豆焯过水，再炒时口感较好。
2、因为是小炒，虾仁可以不用过浆。
2、因为是小炒，虾仁可以不用过浆。
使用的厨具：炒锅
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