“闽南盛产紫菜，所以紫菜的做的东东也不少。
除了通俗紫菜汤今天介绍个紫菜酥...........”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
紫菜酥的做法步骤
-
1干的紫菜 -
2鸡蛋一个，面粉适量【普通面粉最好】 -
3鸡蛋打散加入面粉和水搅拌成糊 -
4紫菜撕成小片沾满面糊 -
5下油炸成酥 -
6摆碗里洒点椒盐粉即可 -
7美味
小窍门
粉不宜太稀
使用的厨具：炒锅
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