食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜螺丝肉的做法步骤
-
1韭菜洗净切一下备用。 -
2螺丝肉用盐抓一下去粘液洗净，加葱末姜末备用。 -
3锅中放油加韭菜炒一下，放盐、糖炒匀。 -
4韭菜炒好放盘中备用。 -
5锅洗净，加油。 -
6再放入葱花、姜末，螺丝肉炒香加料酒再炒香。 -
7加盐、糖、老抽炒香加一点水淀粉收汁炒匀，再加一点醋炒香。 -
8炒好的螺丝肉放在韭菜上即可。
小窍门
炒螺丝肉会出好多水，所以要用水淀粉芶芡下收下汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 油炸臭干子
- 鸡蛋葱花炒饭
- 青蒜炒腊肠
- 猪肉白菜炖粉条
- 鹌鹑蛋香菇烧肉
- 蒜香腊肉
- 鸡丁蕨根粉
- 波兰种南瓜牛角包
- 波兰种紫薯双色吐司
- 煎豆腐烧白菜
- 肉三鲜水饺
- 猪杂汤米粉
- 水煮牛肉
- 清炒蒿菜
- 香辣花甲
- 老干妈拌鸡胗
- 锅塌豆腐
- 洋葱青椒炒鸡蛋
- 白菜烩丸子
- 腊肉炒芥菜心
- 凉拌白菜
- 红烧大黄花鱼
- 腊肠鸡蛋炒饭
- 铁板鱿鱼丝
- 酱爆鱿鱼
- 什么容什么包的成语
- 什么容什么后的成语
- 什么容什么喙的成语
- 什么容什么在的成语
- 什么容什么备的成语
- 什么容什么如的成语
- 什么容什么媚的成语
- 什么容什么对的成语
- 什么容什么常的成语
- 什么容什么度的成语
- 什么容什么态的成语
- 什么容什么悴的成语
- 什么容什么掬的成语
- 什么容什么断的成语
- 什么容什么槁的成语
- 送存初宣慰湖南十首（元·宋褧）
- 送存博教授回虎林（宋末元初·仇远）
- 送存道（明·王鏊）
- 送孙丈归黄山（明末清初·屈大均）
- 送孙世其举人归华容二首（明·何景明）
- 送孙丞法先池阳二首（宋·苏籀）
- 送孙主簿之德清孙善琴（明·高启）
- 送孙之翰知陜府（宋·刘敞）
- 送孙九畹佥宪蜀中（清·赵宾）
- 送孙九畹备兵保宁（清·丁澎）
- 送孙二（唐·王维）
- 送孙京兆致仕归慈溪（明·李舜臣）
- 送孙从义宪史贡部（元·成廷圭）
- 送孙从之司业持节湖南二首（宋·杨万里）
- 送孙从之秘监归朝供职（宋·周必大）
- 修辞学论文集(第8集)
- 太平洋海空战(二战海空大战纪实)
- 三月后的五卷/诗人思想者史作柽系列
- 培养心情与人格--人生基本目标教育
- HSK捷径--汉语水平考试应试对策与考点精练(附光盘初中等)/北大版HSK应试辅导丛书
- 清理与超越(重读马克思文本的意旨基础与方法)/北京大学马克思主义哲学研究青年学者文丛
- 你肯定会哭/日本女作家都市小说系列
- 开启青少年智慧的幽默故事
- 无处为家
- THE TRIUMPH OF PAINTING
- 3DS MAX R7建筑效果图实例教程(附光盘)
- 私奔去远方
- 仰观
- 恋人
- Pro\ENGINEER Wildfire2.0中文版通用模块设计工程实践及范例