食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜螺丝肉的做法步骤
-
1韭菜洗净切一下备用。 -
2螺丝肉用盐抓一下去粘液洗净，加葱末姜末备用。 -
3锅中放油加韭菜炒一下，放盐、糖炒匀。 -
4韭菜炒好放盘中备用。 -
5锅洗净，加油。 -
6再放入葱花、姜末，螺丝肉炒香加料酒再炒香。 -
7加盐、糖、老抽炒香加一点水淀粉收汁炒匀，再加一点醋炒香。 -
8炒好的螺丝肉放在韭菜上即可。
小窍门
炒螺丝肉会出好多水，所以要用水淀粉芶芡下收下汁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红豆奶茶（奶精版）
- 辣白菜
- 雪梨银耳养颜汤(懒人必备)
- 润肺降火菜干汤
- 香煎嫩豆腐
- 培根香菇披萨
- 牛奶蜂蜜香蕉松饼
- 一分钟韭菜炒鸡蛋~一分钟上桌的韭菜炒鸡蛋
- 胡萝卜豆沙餐包
- 蒜苔炒鸡蛋
- 圣诞花环蛋糕
- 丑耳百合雪梨汤
- 自制蔓越莓饼干
- 飘香腊味糯米饭
- 冬至花样饺子
- 日式蜜豆鲷鱼烧
- 红薯花生粥
- 自制苹果酱
- 家庭版的茄汁鱼
- 炒疙瘩
- 羊肉面
- 香糯紫薯南瓜饼
- 地瓜香蕉酥
- 让新手也很有成就感的玛格丽特
- 意大利圣诞面包潘妮托尼
- mudfish
- mudfishes
- mud flap
- mudflap
- mudflat
- mud flat
- mudflow
- mudguard
- mudlark
- mudpack
- mud pie
- mud puddle
- mudroom
- mud room
- mud-scraper
- 七阳（明·释函是）
- 七零年八月初三夜（近现代·林散之）
- 七骑子（元·王哲）
- 七骑子（元·王哲）
- 七鲤镇河堤晚眺有感（清·陈存懋）
- 七鲲身行（清·卓肇昌）
- 七鲲身（清·张湄）
- 七鲲身（清·朱仕玠）
- 七鲲身（清·钱琦）
- 七鲲身（清末民国初·黄赞钧）
- 万㮤金阙图为许季升都宪题（明·朱诚泳）
- 万丈潭（唐·杜甫）
- 万上人将游三吴袖杼山居士赠言见过戏成两绝（宋·汪藻）
- 万丹渔村（清·史廷贲）
- 万丹港曲（清·卓肇昌）
- 生态水利工程学(精)
- 水资源管理与开发利用中的环境流量研究
- 你那么独立一定受了不少委屈吧
- 漫画入门临摹素材这本就够了
- 四国演义(Ⅱ兰陵王之怒)
- 山地森林涡动通量观测关键技术--以帽儿山温带森林为例
- 第五批全国干部学习培训教材（套装共14册）
- 藤野先生 沈从文先生在西南联大
- 少年维特之烦恼 亲和力 [Sorrows of Young Werther Affinity]
- 花神录:完结篇2册
- 悲惨世界
- 郁达夫散文集/名家经典文集
- 陕西水彩画史
- 文学的疗愈作用/外国语言文学研究文库
- 河上一周