“圆蛤又叫蛤蜊，有花蛤、文蛤等诸多品种。其肉质鲜美无比，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白、低脂肪的食物，能滋阴生津，软坚散结，利小便。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜圆蛤汤的做法步骤
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1食材：榨菜（已清洗）、圆蛤（已吐完泥沙洗净） -
2将已清洗好的榨菜放在案板上切成丝。 -
3接着，将切好的榨菜下入清水锅中煮开。 -
4然后，合入已清洗好的圆蛤煮开煮至圆蛤开口。 -
5最后，加适量的盐。 -
6加适量的味精。 -
7调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
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