食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤
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1花蚬子吐水，吃起来口感好。我是头天买好了，第二天晚上才做。 -
2准备食材
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3调味料
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4葱蒜爆锅
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5放花蚬子
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6干豆腐下锅炒，一次放料酒、酱油、蚝油炒匀再放蚝油最后放香菜和小米辣。
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7最后收汁即可。
小窍门
蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。
使用的厨具：炒锅
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