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诗文 花蚬子爆炒干豆腐
释义
花蚬子爆炒干豆腐的做法

食材明细

主料
  • 花蚬子 900g
辅料
  • 干豆腐 150g
  • 适量
  • 香菜 适量
  • 小米辣 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜蓉辣酱 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 未知 难度

花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤

  • 花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤:1
    1
    花蚬子吐水,吃起来口感好。我是头天买好了,第二天晚上才做。
  • 花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤:2
    2
    准备食材
  • 花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤:3
    3
    调味料
  • 花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤:4
    4
    葱蒜爆锅
  • 花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤:5
    5
    放花蚬子
  • 花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤:6
    6
    干豆腐下锅炒,一次放料酒、酱油、蚝油炒匀再放蚝油最后放香菜和小米辣。
  • 花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤:7
    7
    最后收汁即可。

小窍门

蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果,营养价值颇高。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2024/10/18 23:27:02