食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆角炒茄子的做法步骤
-
1备豆角和茄子， -
2茄子切条，豆角摘段， -
3切点蒜米，尖椒。 -
4茄子用清水清洗两遍去涩味， -
5烧油分别放进茄子和豆角用油焖熟断生， -
6过好油的茄子和豆角待用， -
7锅里留少许油，放进蒜米和尖椒炒香， -
8再倒进茄子和豆角， -
9放点盐入味， -
10炒片刻， -
11淋上生抽炒匀， -
12出锅时调点味精即成。 -
13炒匀装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
晚餐
工作餐
- 凉拌海蜇皮
- 板栗烧鸡
- 香煎小土豆
- 懒人营养餐——龙走天涯
- 电压力锅蛋糕
- 椒麻虎皮鸡爪
- 【百合薏米汤】
- 尖椒炒卤水猪大肠
- 褡裢火烧
- 笔管鱼炖豆腐
- 玉米面蒸野菜
- 扬州炒饭
- 香葱榨菜煎蛋
- 酸菜鹅血土豆汤
- 假炒蛋---面粉+鸡蛋+油渣馅
- 美味简单的早餐-韭菜鸡蛋煎饼
- 小咯扎炒韭菜
- 小炒香干腊肉
- 焖鲅鱼
- 油豆腐蒸米粉肉
- 水果曲奇小点
- 一口一个【脆皮薯球】
- 香甜菠萝酱
- 蛋挞-----------------孩子的最爱
- 【原味小排包】--- 周末带着孩子观春色
- 燕燕居息
- 燕燕莺莺
- 燕瘦什么什么的成语
- 燕瘦环肥
- 燕石什么什么的成语
- 燕石妄珍
- 燕约什么什么的成语
- 燕约莺期
- 燕翼之谋
- 燕翼什么什么的成语
- 燕翼子孙
- 燕翼诒孙
- 燕翼贻孙
- 燕翼贻谋
- 燕舞什么什么的成语
- 叙旧感怀呈提刑毅父并再和六首（宋·晁补之）
- 叙旧游寄栖白（唐·李洞）
- 叙旧赠江阳宰陆调（唐·李白）
- 叙旧赠董承君（宋·刘弇）
- 叙浦簿吕公用沅陵韵见贻次韵（宋·赵蕃）
- 叙游二十韵呈亨叔列之（宋·李光）
- 叙父招同栖霞雅集分音得界字（近现代·林庚白）
- 叙舟中往复诗高堰作（清·林旭）
- 叙赵守备学释菜会馂（宋·陈淳）
- 叙钱塘异胜（唐·方干）
- 叙雨（宋·张耒）
- 叙雪寄喻凫（唐·方干）
- 叙雪献员外（唐·方干）
- 叙龙瑞观胜异寄于尊师（唐·方干）
- 叛将献船纪事（清·洪繻）
- 工业工程概论(21世纪工业工程专业规划教材)
- J2ME手机高级编程/移动与嵌入式开发系列/信息科学与技术丛书
- 商标权的法律保护与运用
- 职务犯罪立案标准与司法适用
- 中国旅游地理(高职高专旅游及餐饮管理类专业规划教材)
- 新型农村合作医疗制度的规范化与立法研究
- 全国二级注册结构工程师专业考试模拟试题及详解(2009)
- 民商法研究(第8辑)
- 计算机绘图(高等职业技术教育机电类专业规划教材)
- 让宪法远离法院/宪政古今译丛
- 桥梁工程概论(高等职业教育十一五规划教材)
- 慎议民主的宪法/宪政古今译丛
- 湘军崛起(近世湖南人的奋斗史上下)
- 跟着太阳养生(附光盘)/王晨霞掌纹诊病系列
- 法律与分歧/宪政古今译丛