网站首页  词典首页

诗文	鲫鱼豆腐
释义	食材明细 主料 鲫鱼 一条 豆腐 一块 香菜 少许 辅料 姜 适量 小葱 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 鲫鱼豆腐的做法步骤 1 鲫鱼洗净，特别是里面黑膜洗干净。 2 锅里放少许水，煮到出现小泡，关小火。 3 一只手拿着鱼头，另一只手用勺子盛水在鱼身上来回浇几遍。 4 鱼放案板切花刀。 5 锅里放油，锅和油都烧热。 6 把鱼放里面，不动鱼，为防止沾锅来回晃一下锅。 7 鱼焦黄后翻面。 8 待鱼两面姜黄后倒入料酒，放姜丝。 9 放开水，煮一会。 10 豆腐切成小块，放鱼锅里煮10分钟，放盐和白胡椒粉。 11 锅里鱼汤放盆里。 12 表面洒香葱。 13 再撒些香菜。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	茶香栗子 低脂蛋卷 奶酪蛋糕----说不尽的柔滑绵软 平菇烧鲶鱼 南瓜饼 鸡胗烧花菜 锅塌白菜盒 上汤螺蛳 黄金猪柳 盐水菱角 鸡蛋也买萌【鸡蛋红烧猪蹄】 糖拌梨丝——简单的水果美食 生滚粥之猪肝瘦肉粥 马蹄豆浆 荠菜米粉戚风蛋糕 土豆鸡蛋肉饼 孜然鸡块 象形银盘之扇子拼盘 【加拿大野生北极虾】：蒜蓉粉丝蒸北极虾 茶茶的创意早餐—小火车 入口即化的蛋白饼 糖油粑粑 鸡肉豆卷 冬瓜炒肉丝 自制腊肉炒芸豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。