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诗文	土豆鸡肉拌饭
释义	食材明细 主料 土豆 适量 鸡胸肉 适量 米饭 适量 调料 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 老抽 适量 淀粉 适量 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 土豆鸡肉拌饭的做法步骤 1 鸡胸肉切成丁。 2 放入料酒、一勺生抽、一勺蚝油、胡椒粉和淀粉抓匀腌制十分钟。 3 土豆切成小块。 4 锅中放少许油，中小火煎熟土豆盛岀。 5 放少许油放入鸡胸炒熟盛岀。 6 放入米饭（不用放油）。 7 放入一勺生抽少许的老抽和蚝油拌匀。 8 放入土豆和鸡胸翻拌均匀。 9 撒上葱花即可。 10 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食
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