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诗文 枣花
释义
枣花的做法
“一款简单枣花制作菜谱。”

食材明细

主料
  • 南瓜 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 发酵粉 适量
  • 温水 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

枣花的做法步骤

  • 枣花的做法步骤：1
    1
    蒸好的南瓜适量。
  • 枣花的做法步骤：2
    2
    加一点水打成南瓜泥。
  • 枣花的做法步骤：3
    3
    和成稍硬南瓜面团，盖上搁温暖处加速发酵。
  • 枣花的做法步骤：4
    4
    温水和成白色面团，盖上，放温水盆中加速发酵。
  • 枣花的做法步骤：5
    5
    发好的南瓜面团。
  • 枣花的做法步骤：6
    6
    发好的白面团。
  • 枣花的做法步骤：7
    7
    取适量白色面团，排气，揉成圆团，压扁擀成约一厘米厚度薄圆片。上面用刀虚切米字线。
  • 枣花的做法步骤：8
    8
    用刀切一份，用刀均分轻压两下。
  • 枣花的做法步骤：9
    9
    捏成花瓣。
  • 枣花的做法步骤：10
    10
    全部捏好。
  • 枣花的做法步骤：11
    11
    小心用切面板拖到屉中。
  • 枣花的做法步骤：12
    12
    取比白色面团少一些南瓜面团，排气，揉成圆团。
  • 枣花的做法步骤：13
    13
    擀成薄片，用刀虚切米字线。
  • 枣花的做法步骤：14
    14
    捏成花瓣。
  • 枣花的做法步骤：15
    15
    放到白色枣花上，用枣当花芯。上屉蒸三十分钟关火。稍停几分钟小心取出。
  • 枣花的做法步骤：16
    16
    稍晾下，左手轻扶枣花，右手提动屉布，小心取出放竹筛内。
  • 枣花的做法步骤：17
    17
    成品。
  • 枣花的做法步骤：18
    18
    成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   早餐   馒头花卷   晚餐  
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更新时间：2025/12/18 2:18:05