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诗文 炼乳黑芝麻满天星饼干
释义
炼乳黑芝麻满天星饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100克
  • 黄油 50克
  • 炼乳 50克
  • 奶粉 22克
辅料
  • 黑芝麻 15克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤

  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:1
    1
    准备好所有的材料...
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:2
    2
    炼乳加入软化好的黄油。(黄油太硬的话,可以用微波炉叮十几秒.)
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀后筛入奶粉。慢慢搅拌均匀。
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:4
    4
    然后筛入低筋面粉。
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:5
    5
    接着放入黑芝麻。
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:6
    6
    可以手揉,然后团成团....
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:7
    7
    案板上铺一层保鲜膜,面团放上,压扁,上面再盖一层保鲜膜,擀成均匀的大片,厚度0.3cm。
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:8
    8
    用饼干模具压出形状。随便什么形状都可以,我选择的是星星模具,剩余面团揉到一起,再擀开,继续前面步骤,直到全部压完。
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:9
    9
    压好后依次放入烤盘里,中间适当的隔开距离。
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:10
    10
    放入预热好的ACA烤箱中层,上火150度,下火130度,烤12分钟左右,上色满意即可。
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:11
    11
    成品图。
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 炼乳黑芝麻满天星饼干的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

烤箱温度,只供参考....
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  
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更新时间:2025/3/15 8:07:33