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诗文 微波炉秘制(蜜汁叉烧)
释义
微波炉秘制(蜜汁叉烧)的做法
“每天都要吃,去到市场真不知买什么好了。经过猪肉店老板说今天的猪里脊肉用来做叉烧很不错,我从来没做过叉烧,不如买来试试,不试不知原来味道比外面买的好味很多,又方便又卫生。叉烧肉嫩爽,美味不凡。大家也做来试试吧。”

食材明细

主料
  • 猪里脊肉 500g
  • 蜜糖 适量
  • 适量
辅料
  • 叉烧酱 两汤匙
  • 生粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 一天 耗时
  • 普通 难度

蜜汁叉烧的做法步骤

  • 微波炉秘制(蜜汁叉烧)的做法步骤:1
    1
    准备好材料,清洗干净肉。
  • 微波炉秘制(蜜汁叉烧)的做法步骤:2
    2
    .把猪里脊肉切成适合的大小备用。
  • 微波炉秘制(蜜汁叉烧)的做法步骤:3
    3
    把切好的里脊肉用生粉,白酒,浸泡在叉烧酱里混合搅匀。放入冰箱密封24小时。
  • 微波炉秘制(蜜汁叉烧)的做法步骤:4
    4
    腌好的里脊肉放在烤盘上。
  • 微波炉秘制(蜜汁叉烧)的做法步骤:5
    5
    放入微波炉按烧烤档五分钟。
  • 微波炉秘制(蜜汁叉烧)的做法步骤:6
    6
    .烧好一面反转另一面继续五分钟。然后把蜜蜂涂上叉烧两面再烤两分钟。
  • 微波炉秘制(蜜汁叉烧)的做法步骤:7
    7
    烤好的叉烧放凉。
  • 微波炉秘制(蜜汁叉烧)的做法步骤:8
    8
    切件上盘。美味。

小窍门

选用猪里脊肉是因为它口感更嫩。半肥半瘦的叉烧最好吃。(个人喜欢瘦的)哈~~
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/8 16:08:54