食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
鳄鱼肉炖胡萝卜的做法步骤
-
1鳄鱼肉处理干净切块。 -
2调料包准备就绪（苹果干，无花果干，椰肉等）。
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3洋葱和红辣椒准备就绪。
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4鳄鱼肉加姜片，料酒焯水捞出备用。
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5锅中入油发入配料煸炒一下。
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6放入鳄鱼肉，加入豆瓣酱，五香粉，姜粉，老抽，酱油翻炒。
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7放入调料包继续翻炒。
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8加入胡萝卜块。
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9放入抹过鳄鱼肉的水量，盖上盖子中火煮沸后转小火慢炖三十分钟。
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10时间到后关火排气后加盐调味。
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11开中火收汁即可。
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12撒入香菜就可以享用啦。
-
13成品图。
小窍门
荤素搭配，营养满满！米拉祝您九月安好！
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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