“过年间，一大堆的苹果放在家中没人吃，就用来做苹果干吧，保证一会就被扫光光。我做的这个苹果干边缘是脆的，中间是稍有湿度，两种口感，好吃！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
苹果干的做法步骤
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1苹果用盐调点水泡洗一会 -
2把洗好的苹果连皮切片（也可去皮） -
3用一锅沸水加适量的糖把苹果片煮至稍软,约10分钟左右 -
4晾去水份 -
5把苹果片在烤架上排好，置150度热的烤箱里 -
6每烤30分钟左右取出苹果翻动一下，晾至温温的再放烤箱重烤，直至水份只有10%左右即可
使用的厨具：电烤箱、煮锅
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