食材明细
- 中辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
铁板烤肉的做法步骤
-
1猪肉切成薄片，可放在冰箱冷冻一会，方便切片 -
2放入适量盐，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉以及姜片腌制，再倒入少量食用油抓匀，腌制一天 -
3准备辣椒粉、五香粉、孜然粉，由于烹饪时间极短，所以要提前拿出来，方便操作。 -
4平底不粘锅烧热，放一点点食用油，锅一定要烧的很热。 -
5肉片下锅，迅速打散 -
6肉片发白时，撒入适量五香粉、辣椒粉、孜然粉翻炒 -
7出锅前撒入葱花 -
8出锅盛盘
小窍门
1.肉片切薄一点好入味；
2.腌肉时倒入食用油可以有效防止巴锅；
3.肉片翻炒时间一定要短，以免肉片变老
2.腌肉时倒入食用油可以有效防止巴锅；
3.肉片翻炒时间一定要短，以免肉片变老
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 五彩寿司
- 浓香牛肉堡
- 五彩爆鸭杂
- 献给没有烤箱的您——电饼铛版火腿披萨
- 不一样的馒头做的馒头片
- 蓬蒿拌香干
- 仔仔今天的早餐——汉堡包
- 醋溜白菜
- 牙签肉 （家庭自制小零食）
- 好学好做的——脆皮香蕉
- 大米做的珍珠丸子
- 玉藕成双
- 贴心的油泼面
- 我的DIY早餐——红薯夹心西多士
- 家常油爆虾
- 蒜香芝士焗蛋--几个白煮蛋引发的联想
- 自制葡萄干花生糖
- 本帮红烧肉
- 姜汁菠菜
- 辣辣卤肉饭
- 超级炸鸡腿
- 枣泥年糕
- 清煮木瓜丝
- 鱼儿开屏
- 处理苹果醋的边角料——凉拌醋苹果
- 你什么什么知的成语
- 你什么什么西的成语
- 你什么什么让的成语
- 你什么什么语的成语
- 你什么什么赶的成语
- 你什么什么随的成语
- 你什么什么，的成语
- 你什么仁什么的成语
- 你什么我什么的成语
- 你什么时候下班回家的用英语怎么说
- 你什么时候出的事故用英语怎么说
- 你什么时候比较方便用英语怎么说
- 你什么时候爱上他的用英语怎么说
- 你什么时候起床在早上六点半用英语怎么说
- 你今天不必上学了用英语怎么说
- 和中丞奉使承恩还终南旧居（唐·皇甫冉）
- 和中丞徐容斋贯户维扬（宋末元初·王奕）
- 和中丞晏尚书乘舆宿殿致斋日巡仗遇雪（宋·宋庠）
- 和中丞晏尚书和答十二兄夜归遇雪之作（宋·宋庠）
- 和中丞晏尚书圆丘观礼（宋·宋庠）
- 和中丞晏尚书忆谯涡二首（宋·宋庠）
- 和中丞晏尚书忆谯涡二首（宋·宋祁）
- 和中丞晏尚书木芙蓉金菊追忆谯郡旧花（宋·宋庠）
- 和中丞晏尚书西园晚秋怀寄（宋·宋庠）
- 和中丞晏尚书西园石楠红叶可爱（宋·宋庠）
- 和中丞晏尚书观上御青城案警场（宋·宋庠）
- 和中书侍郎杨再思春夜宿直（唐·沈佺期）
- 和中书侍郎院壁画云（唐·李收）
- 和中书梁侍郎君臣庆会阁赐御筵诗（宋·慕容彦逢）
- 和中书梁侍郎喜雪赐御筵诗（宋·慕容彦逢）
- 时代楷模(改革开放年代的30位党员先锋)/感动共和国的党员先锋丛书
- 世界级公共艺术(角板山国际雕塑公园)
- 奇拉的漫画经济教科书(简单易懂的经济学原理)
- 青少年心理学
- 发展心理学理论
- 阳台上的开心农场
- 亲子棒球50招
- 领巾长巾&围巾百变魔法
- 台湾儒学的传统与现代(精)
- 非读不可的刺鸟(新译本)
- 风格与观念--高居翰中国绘画史文集/艺术史研究丛书
- 女性美容调养饮食轻图典
- 走透土库十七里
- 剪剪贴贴(生活剪纸创意百科)
- 温王爷传奇(精)