食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
-
1选择三肥七瘦的前夹肉放入料理机中打成肉馅。 -
2放入生抽、胡椒粉、鸡蛋、淀粉顺时针打上劲。 -
3冬瓜削皮洗净切厚片。 -
4小葱洗净切成葱花。 -
5锅中放油烧热放入冬瓜片翻炒几下。 -
6放入水烧开。 -
7水开后关小火，肉馅捏成丸子放入锅中。 -
8开大火，再次煮开后再煮五分钟放盐调味，关火。 -
9撒上葱花。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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- 菠菜蛋炒饭
- 香菇炒豆腐
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- 辣白菜
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- 香菇酿肉
- 简单好吃的烤鸡翅
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- 珍珠豆腐圆子
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- 花胶四物汤
- 快手做馒头
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- 咸虾酱炒饭
- 金华麻糍
- 红烧黄刺鱼
- 葱油饼
- 灯影牛肉
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- 弹什么什么庆的成语
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